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タモリさんカレーは優しい気持ち♪(完全なる雑談)

   

韓国ドラマとも韓国語とも何の関係もないのですが、つい紹介したくなったので(;^_^A
今、タモリさんオリジナルのカレーライスレシピが話題になってます。

実際に作った方のレポート記事へお邪魔すると「まぁ~美味しそう!」。

以前テレビで確か品川庄司の庄司くんが「タモリさんのカレーを食ったかどうかが芸能人のステータス」のようなことを言ってた記憶があって、料理にとことんこだわるタモさんがたどりついたカレーライスをぜひぜひ作ってみたい!と、作り方を調べて挑戦してみました。

できあがったのがこちら(^∀^ヾ

タモリカレー画像

見てのとおり、引き算されていてとてもシンプル。
あ、上に乗ってるグリーンピースはちょっと寂しいので私の勝手で追加しました。
マッシュポテトをカレーのルーに溶かし込みながら混ぜて食べます。

主な材料だけご紹介しますね。
#ここで取ってつけたように韓国語で紹介!(・∀・;)

・ 닭고기 (鶏肉)
・ 감자 (じゃがいも)
・ 양파 (たまねぎ ※炒め玉ねぎのペーストでOK)

・ 우유 (牛乳)
・ 요구르트 (ヨーグルト)
・ 치즈 (チーズ ※とろけるチーズで!)

・ 생강 (生姜)
・ 마늘 (にんにく)
・ 붉은 와인 (赤ワイン)
・ 트마트퓨레 (トマトピューレ)
・ 망고 처트니 (マンゴーチャツネ)

・ 카레가루 (カレー粉)
・ 터머릭 (ターメリック)
・ 커민 (クミン)

後は塩や砂糖、しょうゆ、油程度です。
最近はスーパーでも手作りカレーの材料が充実していますので、うちのすぐ近くのスーパーでも全て揃いました。
カレー粉は種類の指定があったんですけど、そこはまぁ3~400円のお手軽なやつで(笑

煮込み始めるまで約30分。煮込み時間は2時間程度で完成です。

タモリのジャポニカロゴス国語辞典(第1版)

食べてみると…

「あぁ… タモさんって優しい人なんだろうな~(* ̄ー ̄*)。oO」という感想(笑)
いろいろな味が混じって複雑なんだけど、とてもさっぱりしてて、チーズやトマトのマイルドさが全体をまとめてる感じがします。
爽やかで美味しい!お子さんでも大丈夫です。
逆に私は辛さが足りないので、次回はガラムマサラ必須で(^∀^ヾ

ぜひ作ってみたい!と思われた方、たまには違うカレーを作ってみたい!という方。
「タモリ カレー レシピ」などで検索してみてください。
レシピがあちこちに載っていますが、こちらのレポートが詳しく、画像も綺麗でおすすめです。
また、こちらには実際にイベントでタモリさんがこのカレーを作られたときのレポートもありますよ。
「これはすごい!」とビックリするような味ではないので、期待しすぎないで試してみてくださいね。

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